Superfoods sind natürliche Lebensmittel, die aufgrund ihres reichhaltigen Inhalts die grundlegenden Bedürfnisse des Körpers decken und positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Sie sind reich an Vitaminen und Antioxidantien.
Moringa ist mit über 40 verschiedenen Antioxidantien die Pflanze mit dem höchsten ORAC-Wert unter den Superfoods. Der ORAC-Wer („Oxygen Radical Absorbance Capacity“) gibt die Fähigkeit eines Lebensmittels an, freie Radikale im Körper zu absorbieren.
Je höher der ORAC-Wert eines Lebensmittels, desto mehr Antioxidantien sind in diesem Lebensmittel enthalten.